プレママ(妊婦さん)と授乳ママのための献立365日

12月24日の献立

  • パン
  • ブイヤベース
  • ローストチキンとじゃがいも、ブロッコリー
  • 大根とホタテフレークのマヨネーズあえ
  • 冬野菜のトマト煮(ラタトゥイユ)
  • ピクルス
  • マンゴープリン
  • ※クリスマスメニューです。
    ※冬野菜のトマト煮(ラタトゥイユ)
    「基本のトマトソース」という缶詰を買った時、レシピメモが付いていたので、作ってみました。
    やはり夏野菜ヴァージョンのほうがおいしく感じますが、経済的だし、根菜たっぷりだし、和風の煮物に飽きた時などに便利です。
    作り方はこちらです。

    10月12日の献立

    • ご飯
    • ほうれんそうとわかめのお味噌汁
    • れんこんとにんじんのきんぴら
    • ホイコーロー(豚肉、キャベツ、エリンギ、玉ねぎ)
    • きゅうりの浅漬
    • パン
    • ラタトゥイユ
    • ラタトゥイユ

    • ロールキャベツ
    • じゃがいものボイル
    • ※1歳2か月のみーちゃんも食べました。

      プロフィール

      渡辺リエラ
      1969年東京生まれ。1988年東京大学文科1類入学。1992年東京大学法学部卒業。出版社勤務、専業主婦を経て、現在、別名義にて大学講師などとして活動中。2007年7月第1子「みーちゃん」誕生。
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